HOME
NOI CHE…
EDONISTA PER CASO
METODO NOBILE
- LE CLASSI DI QUALITA’
ARTICOLI
GUSTO E POLIFENOLI
PROGETTI DI RICERCA
LA BIBLIOTECA
- Tesi di laurea

Search

11.1 C

Potenza

sabato, Ottobre 16, 2021

Contatti
roberto@robertorubino.eu

Sign in

Welcome! Log into your account

your username

your password

Forgot your password? Get help

Password recovery

Recover your password

your email

A password will be e-mailed to you.

<img class="td-retina-data" data-retina="https://robertorubino.eu/wp-content/uploads/2020/01/Logo-firma.degustiamo-rev-fb-.png" src="https://robertorubino.eu/wp-content/uploads/2020/01/Logo-firma.degustiamo-rev-fb-.png" alt="" width="815" height="300"/>

<img class="td-retina-data" data-retina="https://robertorubino.eu/wp-content/uploads/2020/01/Logo-firma.degustiamo-rev-fb-.png" src="https://robertorubino.eu/wp-content/uploads/2020/01/Logo-firma.degustiamo-rev-fb-.png" alt="" width="815" height="300"/>

HOME
NOI CHE…
EDONISTA PER CASO
METODO NOBILE
- LE CLASSI DI QUALITA’
ARTICOLI
GUSTO E POLIFENOLI
PROGETTI DI RICERCA
LA BIBLIOTECA
- Tesi di laurea

Home SCIENZA Listeria

SCIENZA

Listeria

By

-

11/05/2016

456

Listeria

Tags: Informazione scientifica

TAGS
Informazione scientifica

Share

RELATED ARTICLES MORE FROM AUTHOR

Effect of Feeding Systems on Bovine Milk Quality in Mexico

Il Valore nutrizionale

Il valore nutrizionale

Nel miele il sapore e le proprietà benefiche sono correlate?

Da cosa dipende il sapore e il gusto delle uova secondo la scienza?

QUALI SONO LE MOLECOLE CHE DETERMINANO IL SAPORE DEL LATTE E DUNQUE DEI FORMAGGI? E DA COSA DIPENDONO? UNO STUDIO.

Quando il dettaglio è un’infestante

Metti il formaggio nella dieta

OGM e Infascelli. Persino il Tar si è accorto che non c’era nessun imbroglio. Anzi, sono stati i suoi giudici a imbrogliare le carte!

Lattosio: quali formaggi mangiare e quali evitare

I formaggi e la nutraceutica

Carotenoidi e antiossidanti

ULTIMI ARTICOLI

ANCHE NEGLI USA SI INCOMINCIA A PARLARE DEL FLAVOUR DEL PANE
I PROBLEMI DELLA ZOOTECNIA DA LATTE IN USA
Flavor of cheeses and the role of animal feed
LA SCIENZA PRÊT À PORTER AI TEMPI DEL COVID
La flaveur des fromages et le rôle de l’alimentation des animaux
Agricoltura di montagna: Tradizione, Valorizzazione e Policy
È TEMPO DI FORMAGGI GIALLI. CHI LI CONOSCE LI CERCA. E INVECE..
Effect of Feeding Systems on Bovine Milk Quality in Mexico
VERSO ALLEVAMENTI PIÙ AUTONOMI E PIATTI A BASSA IMPRONTA DI CARBONIO
LA CASUALITA’ DOMINA L’AGROALIMENTARE. FATTA ECCEZIONE PER L’AGRICOLTURA BIODINAMICA
LA TRACCIABILITA’ È UTILE SE SAPPIAMO COSA TRACCIARE. PRIMA VIENE L’ALIMENTAZIONE
LE AREE INTERNE RESTANO L’ULTIMO BALUARDO NELLA LOTTA ALL’INSAPORE. L’ESEMPIO DELL’ORTO DI PAOLA
IL LATTE NON È BIANCO E IL COLORE DEL FORMAGGIO DI CAPRA NE È LA DIMOSTRAZIONE
LA LECHE DE ANIMALES AL PASTOREO TIENE UNA GAMA MÁS. UNA INVESTIGACIÓN MEXICANA HA DEMOSTRADO LA INFLUENCIA EN EL METABOLISMO.
IL MODELLO “LA ARGENTINA” È LA RISPOSTA AL “FARM TO FORK” DELLA EU. POSSIAMO AVERE PRODOTTI DI GRANDE LIVELLO, NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE
IL PRATO POLIFITA È IL VOLANO DEL RECUPERO AMBIENTALE. PIU’ API, MAGGIORE FERTILITA’ DEL SUOLO E UNA MATERIA PRIMA CON PIU’ FLAVOUR.
Nasce la Rete dei Comuni del Formaggio
PANE E FORMAGGIO, DUE PRODOTTI, UN SOLO MESSAGGIO: IL LIVELLO QUALITATIVO È LEGATO ALL’ALIMENTAZIONE DEGLI ANIMALI E ALLA RESA PER ETTARO
SALVIAMO LE API, E PURE Il GUSTO
ANCHE I CEREALI HANNO UN GUSTO. E NOI CERCHEREMO DI CAPIRE PERCHE’

CERCA UN ARGOMENTO

STATISTICHE

Online Users: 0
Today's Visits: 62
Today's Visitors: 44
Yesterday's Visits: 145
Yesterday's Visitors: 86
Total Visits: 174.659
Total Visitors: 118.729

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Indirizzo email:

Nome

Cognome

Città

Cliccando, confermo di avere più di 16 anni e acconsento all’utilizzo dei miei Dati Personali per l'invio di informazioni e contenuti del sito robertorubino.eu (consultare Informativa sul trattamento dati personali per ulteriori informazioni).

Accetto le condizioni trattamento dati

Lascia questo campo vuoto se sei umano:

ABBIAMO PARLATO DI ...

Interventi Conoscere il formaggio Edonista per caso Informazione scientifica Caciocavallo Metodo Nobile Aziende Mondo Politiche agro alimentari Mozzarella di bufala Polifenoli fieno Pubblicazioni Eventi Latte latte nobile Gusto Infiniti mondi prezzo del latte Arrivano i gialli Mozzarella TRINACRIA NOBILE qualità dei formaggi Messico Agea Grano Stagionatura dei formaggi prezzo materie prime Pecorino analisi sensoriale

ABOUT US

NOI CHE...DEGUSTIAMO PER IMPARARE

Contact us: info@robertorubino.eu roberto@robertorubino.eu

FOLLOW US

© AnFoSC Onlus Viale del Basento 108, 85100 Potenza CF.96021430762 - Privacy Policy